Договор о материальной ответственности повара
Материальная ответственность на предприятиях общественного питания
⇐ Предыдущая123
С целью обеспечения правильного и единообразного применения законодательства о материальной ответственности на предприятиях общественного питания, укрепления и обеспечения сохранности собственности, сокращения потерь, а также улучшения обслуживания населения, совершенствования организации труда, воспитания и закрепления кадров приказом министра торговли СССР от 19 августа 1982 г. № 169 были утверждены Указания о порядке применения в торговле законодательства, регулирующего материальную ответственность рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию.
Индивидуальная материальная ответственность может устанавливаться при одновременном наличии следующих условий:
— товарно-материальные ценности вручаются работнику непосредственно под отчет для сохранности и продажи (кладовщики, кассиры, буфетчики, экспедиторы и другие лица, самостоятельно осуществляющие производственные операции с ценностями);
— работнику предоставляется отдельное изолированное помещение или место для хранения, продажи или переработки товарно-материальных ценностей;
— работник самостоятельно отчитывается перед бухгалтерией предприятия за полученные им ценности. В случае выявления недостачи ценностей материально-ответственным лицом при осуществлении учета сам факт нехватки не служит основанием для взыскания с работника каких-либо сумм, поскольку в данной ситуации материально ответственный работник вправе требовать проведения инвентаризации, а работодатель обязан назначить ее.
Инвентаризация проводится также в плановом порядке.
Работник освобождается от материальной ответственности в случаях неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику. В этом случае вина в причинении ущерба лежит на работодателе. Не подлежит возмещению вред, причиненный в состоянии необходимой обороны (ст. 1066 ГК РФ). Под необходимой обороной в соответствии со ст. 37 УК РФ понимается защита личности и прав обороняющегося или других лиц, охраняемых законом интересов общества или государства от общественно опасного посягательства, если при этом не было допущено превышение пределов необходимой обороны.
В столовой, буфете, на складе, в другой торговой единице, а также в их структурных подразделениях (преимущественно односменных), где заведующий имеет возможность постоянно контролировать действия каждого работника и движение товаров, отчитываться за них, может устанавливаться ответственность заведующего (бригадира).
Коллективная материальная ответственность устанавливается на предприятиях при одновременном наличии следующих условий:
а) предусмотренные перечнем работы, при выполнении которых может вводиться бригадная материальная ответственность, выполняются работниками совместно и разграничить материальную ответственность каждого работника и заключить с ним договор о полной индивидуальной ответственности невозможно (постановление Мин. труда России от 31.12. 2002 г. № 85 «Об утверждении перечней должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми работодатель может заключить письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной материальной ответственности, а также типовых форм»);
б) работодателем созданы работникам условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности переданных им ценностей.
На предприятиях общественного питания, имеющих секционное (цеховое) деление, выносные раздачи и обособленные кладовые, бригадная материальная ответственность может вводиться отдельно в цехах, на раздаче и в кладовых. В зависимости от конкретных условий работы и профиля (типа) предприятия, количества рабочих мест и смен, объема товарооборота, нагрузки на одного работника определяется состав бригад с материальной ответственностью. В состав такой бригады могут входить:
— в производственных цехах (кондитерских, по производству полуфабрикатов или мороженого и др.) — заведующие производствами, их заместители, кондитеры, мастера и другие работники, непосредственно связанные с приемом, хранением, отпуском (реализацией) товаров;
— в торговых залах — старшие администраторы, администраторы залов (метрдотели), официанты;
— в буфетах — буфетчики;
— на базах и складах — заведующие базами, складами, хранилищами, их заместители, кладовщики, старшие товароведы, товароведы и другие работники баз и складов, непосредственно обслуживающие материальные ценности. В филиалах, находящихся в отдельных помещениях (ларьки, буфеты и т.д.), могут быть организованы бригады с отчетностью перед бухгалтерией предприятия.
Не допускается создание раздельных бригад по сменам. Количество членов бригады не должно, как правило, превышать пятнадцати человек. В состав бригад с коллективной материальной ответственностью не могут входить:
— работники, с которыми заключен договор о полной индивидуальной материальной ответственности;
— лица, принятые на работу с неполным рабочим днем и на неполную рабочую неделю, если они совместно с другими работниками не распоряжаются товарными ценностями;
— работники вспомогательных профессий;
— младший обслуживающий персонал;
— лица, не достигшие 18 лет;
— практиканты учебных заведений, ученики, обучающиеся непосредственно на предприятиях общественного питания;
— не имеющие опыта работы с материальными ценностями выпускники высших и средних специальных учебных заведений и профессиональных училищ в течение первого года работы. В этот период этим работникам запрещается поручать самостоятельную работу по обслуживанию материальных ценностей вне предприятия (развозная и разносная торговля, торговля в палатках, ларьках и т.д.).
Размер возмещения ущерба при коллективной (бригадной) материальной ответственности определяется по формуле 2 з/пл., где ВУЧБ — возмещение ущерба одним членом бригады;
РПУ — размер причиненного ущерба; з/пл — заработная плата одного члена бригады; 2 з/пл — сумма заработной платы всех членов бригады. Заработная плата берется за инвентаризационный период (квартал, полгода).
О введении коллективной (бригадной) материальной ответственности работодатель издает приказ. Форма приказа об установлении коллективной (бригадной) материальной ответственности представлена в приложении № 6.
Материально ответственные работники обязаны:
— бережно относиться к переданным им материальным ценностям;
— вести учет этих ценностей, составлять и представлять администрации товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках материальных ценностей;
— своевременно ставить в известность администрацию обо всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности материальных ценностей.
Материально ответственные работники (члены бригады) освобождаются от возмещения ущерба в следующих случаях:
а) если будет установлено, что ущерб причинен не по их вине;
б) если будут установлены конкретные виновники причинения ущерба из числа членов бригады;
в) если член бригады выбыл из ее состава с письменного согласия бригады без проведения инвентаризации.
материальная ответственность работника отличается от имущественной ответственности по гражданскому праву следующим: — работник возмещает только прямой действительный ущерб, нанесенный работодателю, с него не взыскиваются неполученные доходы, как в гражданском праве;
— размер возмещаемого ущерба, как правило, ограничивается средним заработком, чего нет при гражданско-правовой ответственности;
— удержание с работника ущерба в пределах среднемесячного заработка производится по распоряжению работодателя; — работодатель обязан создать для работника необходимые условия для нормальной работы и обеспечения сохранности вверенного ему имущества, чего нет при гражданско-правовой ответственности за причиненный вред.
Трудовой кодекс, выполняя свою защитную функцию, устанавливает (ст. 241 ТК РФ) пределы материальной ответственности работника. В зависимости от предела допускаемого законом взыскания ущерба материальная ответственность работников подразделяется на два вида:
1) ограниченная материальная ответственность — в пределах среднего месячного заработка работника. Это основной вид ответственности работника за ущерб, причиненный им работодателю (ст. 241 ТК РФ). Часть 3 ст. 242 устанавливает ограничения материальной ответственности работников в возрасте до 18 лет;
2) полная материальная ответственность — обязанность возмещения ущерба в полном размере независимо от заработка работника. Например, руководитель организации в соответствии со ст. 277 ТК РФ несет полную материальную ответственность за прямой действительный ущерб, причиненный организации.
Полная материальная ответственность является исключением из общей нормы (ст. 241 ТК РФ) о пределах материальной ответственности работника и поэтому может иметь место лишь в случаях, предусмотренных ст. 243 ТК РФ:
1) когда в соответствии с ТК РФ или иными федеральными законами на работника возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причиненный работодателю при исполнении работником трудовых обязанностей;
2) недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу;
3) умышленного причинения ущерба;
4) причинения ущерба в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения;
5) причинения ущерба в результате преступных действий работника, установленных приговором суда;
6) причинения ущерба в результате административного проступка, если таковой установлен соответствующим государственным органом;
7) разглашения сведений, составляющих охраняемую законом тайну (служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных федеральным законом;
8) причинения ущерба не при исполнении работником трудовых обязанностей.
Материальная ответственность в полном размере причиненного работодателю ущерба может быть установлена трудовым договором, заключаемым с руководителем организации, заместителями руководителя, главным бухгалтером. Поскольку полная материальная ответственность руководителя организации установлена ст. 277 ТК РФ, в трудовом договоре с ним может быть отражено соответствующее положение Кодекса. Если же в трудовом договоре о полной материальной ответственности руководителя не сказано, то это не исключает такую ответственность в силу закона. Таким образом, руководитель организации несет полную материальную ответственность независимо от того, включена запись о ней в трудовой договор или нет. Обязанность возместить ущерб в полном размере в соответствии с ч. 1 ст. 243 ТК РФ распространяется также на заместителей руководителя, главных бухгалтеров.
Работники в возрасте до 18 лет несут полную материальную ответственность только в следующих случаях:
— за умышленное причинение ущерба;
— за ущерб, причиненный в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения;
— за ущерб, причиненный в результате совершения преступления или административного проступка.
Договор о полной материальной ответственности может быть заключен только с работниками, непосредственно связанными с хранением, обработкой, продажей, перевозкой материальных ценностей, принадлежащих работодателю. Перечень должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми работодатель может заключать письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности за недостачу вверенного имущества, утвержден постановлением Минтруда РФ от 31.12.2002 г. № 85.
Договор о полной материальной ответственности является дополнительным к трудовому договору. При его отсутствии для полной материальной ответственности работника записи в трудовом договоре о соответствующей его обязанности недостаточно. С работниками, не достигшими возраста 18 лет, договор о полной материальной ответственности не может заключаться.
Трудовой кодекс предусматривает и коллективную (бригадную) материальную ответственность. Коллективная (бригадная) материальная ответственность устанавливается работодателем при соблюдении определенных ст. 245 ТК РФ условий: 1) работники совместно выполняют отдельные виды работ, связанные с хранением, обработкой, передачей (отпуском), перевозкой, применением и иным использованием переданных им ценностей;
2) невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба и заключить с ним договор о возмещении ущерба в полном размере.
Поскольку невозможно разграничить ответственность каждого работника, письменный договор о коллективной материальной ответственности заключается работодателем со всеми членами коллектива (бригадой), которой вверены ценности.
Определение размера причиненного ущерба и порядок его взыскания Размер причиненного работником ущерба определяется, как правило, по фактическим потерям исходя из рыночных цен данной местности, но не ниже данных бухгалтерского учета, и из балансовой стоимости (себестоимости) имущества основного фонда за вычетом его износа по установленным нормам (по амортизационным отчислениям). На предприятиях общественного питания размер ущерба, причиненного хищением или недостачей продукции и товаров, определяется по ценам, установленным для реализации этой продукции. При определении размера ущерба должны учитываться установленные нормы потерь (нормы естественной убыли и др.).
Нормы потерь не применяют в случаях хищения или присвоения работником имущества работодателя. Работник, причинивший ущерб, может его добровольно возместить полностью или частично, может с согласия работодателя передать в возмещение ущерба равноценное имущество или исправить поврежденное. По соглашению сторон возмещение ущерба возможно с рассрочкой по письменному обязательству работника. Непогашенная в срок задолженность взыскивается в судебном порядке. Ст. 248 ТК РФ предусматривает два разных порядка взыскания с виновного работника причиненного ущерба:
1) в случаях, когда работник несет материальную ответственность, ограниченную его средним заработком;
2) в случаях, когда сумма причиненного ущерба, подлежащая взысканию с работника, превышает его средний месячный заработок. Работник, несущий ограниченную материальную ответственность, привлекается к возмещению ущерба распоряжением работодателя, которое должно быть сделано не позднее месяца со дня окончательного установления работодателем размера причиненного ущерба. Работодатель должен известить работника о привлечении его к материальной ответственности, ознакомить с распоряжением. В судебном порядке работодатель может возместить ущерб, если работник отказался добровольно его возместить, а также если работник несет полную материальную ответственность. Удержания из заработной платы работника в счет погашения причиненного работодателю ущерба не должны превышать пределы, установленные ст. 138 ТК РФ. Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 %, а в случаях, предусмотренных федеральными законами, — 50 % заработной платы, причитающейся работнику.
Решение № 2-760/2016 2-760/2016~М-635/2016 М-635/2016 от 8 июля 2016 г. по делу № 2-760/2016
Вязниковский городской суд (Владимирская область) — Гражданское Суть спора: 2.048 — Споры, возникающие из трудовых правоотношений -> О возмещении ущерба, причиненного при исполнении… -> по искам работодателей Мотивированное
Дело № 2- 760/2016
РЕШЕНИЕ
Именем Российской Федерации
04 июля 2016 года
Вязниковский городской суд Владимирской области в составе:
председательствующего судьи Константиновой Н.В.,
при секретаре Ивановой Л.Н.,
рассмотрев в открытом судебном заседании в городе Вязники гражданское дело по иску Общества с ограниченной ответственностью «Исток» к Айдимирова Е.В. о взыскании материального ущерба, причиненного работником работодателю при исполнении трудовых обязанностей, судебных расходов по делу,
Истец ООО «Исток» обратилось в суд с иском к Айдимирова Е.В. о взыскании материального ущерба, причиненного при исполнении трудовых обязанностей в сумме рублей. В обоснование иска указало, что ответчица состояла в трудовых отношениях с ООО «Исток» в должности повар, что подтверждается трудовым договором № от ДД.ММ.ГГГГ. С Айдимирова Е.В. был заключен договор о полной материальной ответственности. ДД.ММ.ГГГГ руководством ОО «Исток» был издан приказ № о проведении инвентаризации в развлекательном центре «Мед» по адресу: (материальный склад), к которой приступить ДД.ММ.ГГГГ. В ходе проведения данной ревизии, проведена проверка товарно-материальных ценностей — тары, находящейся на материальной ответственности ответчика, выявлена недостача на сумму рублей, что подтверждается приказом об утверждении суммы недостачи от ДД.ММ.ГГГГ. Данная сумма недостачи была отнесена на ответчика.
ДД.ММ.ГГГГ руководством ОО «Исток» был издан приказ № о проведении инвентаризации в развлекательном центре «Мед» по адресу: (кухня), к которой приступить ДД.ММ.ГГГГ. При проведении ревизионной проверки товарно-материальных ценностей – продуктов питания, находящихся на материальной ответственности Айдимирова Е.В., ФИО5, ФИО24, ФИО22, ФИО25, ФИО26, выявлена недостача на общую сумму рублей, что подтверждается приказом об утверждении суммы недостачи от ДД.ММ.ГГГГ. Данная сумма недостачи была отнесена на материально ответственных лиц. Сумма недостачи Айдимирова Е.В. по ревизии составила рублей. В результате ревизий от ДД.ММ.ГГГГ и ДД.ММ.ГГГГ сумма недостачи Айдимирова Е.В. составила рублей, которую она до настоящего времени не выплатила.
В судебном заседании представители истца ООО «Исток » по доверенности ФИО1 и ФИО2 исковые требования поддержали в полном объеме и по тем же основаниям.
Ответчик Айдимирова Е.В. и ее представитель по письменному заявлению ФИО3 в судебном заседании с исковыми требованиями не согласились, пояснив, что Айдимирова Е.В. работала в развлекательном центре «Мед» поваром, затем администратором, а затем вновь поваром. В обязанности администратора входило открытие и закрытие развлекательного центра, проверка помещения кухни после закрытия, подготовка зала к открытию, оформление стоп карт листов на отсутствие необходимых продуктов, на блюда, которые необходимо подать, следила за порядком в зале. Ключи от развлекательного центра были у нее, другого администратора, коммерческого директора, материальные ценности, хранящиеся на складах, в холодильниках не запирались и находились в открытом доступе, к ним имел доступ любой сотрудник – и уборщики, охранники, официанты, повара, администраторы, коммерческий директор, техник. Склад тары находился в чердачном помещении, который также не запирался и доступ к нему также имелся у всех. После увольнения Васильевой она принимала склад с тарой без проведения ревизии, коммерческий директор потребовала, чтобы она написала расписку и приняла товар без проведения ревизии, сказала, что будет работать Петровская и являться материально- ответственным лицом за тару. Когда ее переводили из администратора в повара, оказалось, что Петровская официально трудоустроена не была, хотя работала и всю недостачу вменили ей, договор об индивидуальной материальной ответственности с ней был заключен только в мае 2015 года. Работая поваром, она сама шла на склад, брала продукты, которые необходимы при приготовлении блюд и блюда приготавливала по технологическим картам, которые были разработаны шеф-поваром, который в то время уже не работал. Технологические карты были неправильными, поскольку после приготовления блюда, его вес был меньше, чем указан в карте, не списывались потери на уварку, усушку. Считают, что недостачи образовались вследствие неправильной организации работы, работодателем работникам не предоставлены надлежащие условия для работы, технологические карты составлены неверно, работодатель привлекал к работе лиц, которые не были им официально трудоустроены, не заключены с ними договора о материальной ответственности, коммерческий директор имела доступ ко всем товарно-материальным ценностям, вместе с тем с ней был заключен договор о полной индивидуальной материальной ответственности, образовавшаяся недостача на нее не распределена. Техник, который вносил в компьютер все движение товарно- материальных ценностей и также имел доступ ко всем материальным ценностям, не являлся материально- ответственным лицом, не всегда правильно вносил данные в компьютер о движении ТМЦ, с товарными отчетами их не знакомили.
Третьи лица, не заявляющее самостоятельных требований относительно предмета спора, ФИО26 ФИО25 в судебном заседании возражали по предъявленному Айдимирова Е.В. иску, дав аналогичные показания пояснили, что товарно- материальные ценности принимали все повара, кто был свободен, тот и принимал, любой работник развлекательного центра имел доступ к товарно- материальным ценностям, склад с тарой, продуктами находился в открытом доступе, когда они приходили на работу ТЦ «Мед» был открыт, когда уходили с работы там еще оставались уборщики, администраторы, ключ от заведения был у коммерческого директора, администраторов, Петровская в то время работала администратором, но официально трудоустроена не была, также на кухню неофициально были трудоустроены повара, например ФИО4, которая работала неофициально с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ, ФИО26 также в течение года работал поваром неофициально, заработную плату получал по расходному кассовому ордеру. Каким образом происходило списание товара и правильно ли вносились данные в компьютер техником, они не видели, их с отчетами ежедневно не знакомили, после увольнения всех материально- ответственных лиц заставляли подписывать отчеты, не выдавая заработную плату и документы.
Третьи лица ФИО24, ФИО5 и их представитель по письменным заявлениям ФИО23, присутствовавшие в судебном заседании ДД.ММ.ГГГГ, дав аналогичные показания, подтвердили доводы Айдимирова Е.В., ФИО25 и ФИО26, в судебное заседание ДД.ММ.ГГГГ не явились, просили рассмотреть дело в их отсутствие.
Третье лицо, не заявляющее самостоятельных требований относительно предмета спора, ФИО6, надлежащим образом извещенный о дате и времени рассмотрения дела, в судебное заседание не явился, возражений на иск не представил.
Заслушав объяснения представителей истца, ответчика, представителя истца, допросив свидетеля, изучив материалы дела, суд находит исковые требования не подлежащими удовлетворению.
Как следует из приказа о приеме на работу №-К от ДД.ММ.ГГГГ, Айдимирова Е.В. принята на работу в ООО «Исток» на должность повара в развлекательный центр по адресу: , с ДД.ММ.ГГГГ, с ней заключен трудовой договор № от ДД.ММ.ГГГГ. С ДД.ММ.ГГГГ, согласно приказа №-П Айдимирова Е.В. переведена на должность администратора развлекательного центра на 0,5 ставки, с ней заключено дополнительное соглашение № от ДД.ММ.ГГГГ к трудовому договору № от ДД.ММ.ГГГГ. По приказу от ДД.ММ.ГГГГ №-П, Айдимирова Е.В. переведена на должность повара в развлекательный центр, с ней заключено дополнительное соглашение № от ДД.ММ.ГГГГ к трудовому договору № от ДД.ММ.ГГГГ ( т. 1 л.д. 14-19).
Согласно приказа №-у от ДД.ММ.ГГГГ о прекращении (расторжении) трудового договора с работником (увольнении), Айдимирова Е.В. уволена по собственному желанию ( т. 1 л.д. 20)
Согласно типовым договорам от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ, от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ, заключенными ООО «Исток» с администратором Айдимирова Е.В., Айдимирова Е.В. приняла на себя полную материальную ответственность связанную с обеспечением сохранности наличных денежных средств, с обеспечением сохранности материальных ценностей, находящихся на материальном складе, в зале и светооборудования, с обеспечением сохранности материальных ценностей, вверенных для хранения, подготовки к продаже (отпуску) и использования в работе; обеспечение сохранности наличных и денежных средств и ККТ ( т. 1 л.д. 21-26).
Членами коллектива – администраторами ФИО7, ФИО8 и и официантами ФИО9, ФИО10, ФИО11 ДД.ММ.ГГГГ заключен договор о полной коллективной материальной ответственности за не обеспечение сохранности материальных ценностей, вверенных им для хранения, подготовки к продаже ( отпуску) и использования в работе; не обеспечение сохранности наличных денежных средств и ККТ, вверенных им для применения в расчетах и хранения; ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, а работодатель обязуется создать коллективу условия необходимые для надлежащего исполнения принятых обязательств по данному договору ( т. 1 л.д. 27-28). Аналогичные договора о полкой коллективной материальной ответственности были заключены ДД.ММ.ГГГГ с администраторами Айдимирова Е.В., ФИО12, официантами ФИО9, ФИО11, ФИО13, ФИО14 ( т. 1 л.д. 29-30) и ДД.ММ.ГГГГ с администраторами Айдимирова Е.В., ФИО15, ФИО16 ( т. 1 л.д. 31-32).
Членами коллектива – администраторами ФИО7 и ФИО8 ДД.ММ.ГГГГ заключены договора о полной коллективной материальной ответственности за не обеспечение сохранности материальных ценностей, находящихся на материальном складе; не обеспечение сохранности материальных ценностей, находящихся в зале и светооборудовании; ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, а работодатель обязуется создать коллективу условия необходимые для надлежащего исполнения принятых обязательств по данному договору ( т. 1 л.д. 33-34, 39-40).
Типовые договора о полной коллективной материальной ответственности ДД.ММ.ГГГГ заключен между работодателем ООО «Исток» и работниками – администраторами развлекательного центра «Мед» Айдимирова Е.В. и ФИО12 о принятии коллективной материальной ответственности за не обеспечение сохранности материальных ценностей, находящихся на материальном складе; не обеспечение сохранности материальных ценностей, находящихся в зале и светооборудовании; ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, а работодатель обязуется создать коллективу условия необходимые для надлежащего исполнения принятых обязательств по данному договору ( т. 1 л.д. 35-36, 41-42). Аналогичный договор заключен ДД.ММ.ГГГГ с администраторами Айдимирова Е.В., ФИО15, ФИО16( т. 1 л.д. 37-38,43-44).
Согласно приказа № от ДД.ММ.ГГГГ ООО «Исток» в развлекательном центре «Мед» на материальном складе на ДД.ММ.ГГГГ назначено внеплановая ревизия по инвентаризации тары. При проведении ревизии составлена инвентаризационная опись № товарно – материальных ценностей от ДД.ММ.ГГГГ. С приказом ознакомлены администраторы ФИО15 и Айдимирова Е.В.
Из акта от ДД.ММ.ГГГГ следует, что в развлекательном центре «Мед» имеется недостача по товару, которая составила рублей, недостачи по таре не имеется ( т. 1 л.д. 47). Согласно акта от ДД.ММ.ГГГГ Айдимирова Е.В. отказалась ознакомиться с актом о результатах проверки ценностей от ДД.ММ.ГГГГ, объяснения по факту недостачи материально- ответственного лица не имеется ( т. 1л.д. 48).
Согласно приказа ООО «Исток» от ДД.ММ.ГГГГ б/н утверждена сумма недостачи в результате инвентаризации по материальному складу в размере рублей, материально-ответственным лицом является Айдимирова Е.В. ( т. 1 л.д. 49). Согласно акта от ДД.ММ.ГГГГ Айдимирова Е.В. отказалась знакомиться с данным приказом ( т. 1 л.д. 50).
Статьей 238 ТК РФ на работника возложена обязанность по возмещению работодателю причиненного ему прямого действительного ущерба. При этом, под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества, а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам. В случаях предусмотренных настоящим Кодексом или иными федеральными законами на работника может возлагаться материальная ответственность в полном размере, а именно в его обязанности возместить причиненный работодателю прямой действительный ущерб в полном размере (статье 242 ТК РФ).
Согласно пункту 2 статьи 243 ТК РФ материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба возлагается на работника в случае недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу.
Согласно ст. 245 Трудового кодекса РФ при совместном выполнении работками отдельных видов работ, связанных с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой, применением или иным использованием переданных им ценностей, когда невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба и заключить с ним договор о возмещении ущерба в полном размере, может вводиться коллективная (бригадная) материальная ответственность.
На работодателе лежит обязанность по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику, а также по установлению размера причиненного тему ущерба и причину его возникновения ( ст. 247 ТК РФ).
Применительно к настоящему спору, исходя из перечисленных правовых норм, статьи 56 ГПК РФ и пункта 4 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от ДД.ММ.ГГГГ № «О применении судами законодательства, регулирующего материальную ответственность работников за ущерб, причиненный работодателю», к обстоятельствам, имеющим существенное значение для правильного разрешения дела о возмещении ущерба работником, обязанность доказать которые возлагается на работодателя, в частности относятся: отсутствие обстоятельств, исключающим материальную ответственность работника; противоправность поведения ( действия или бездействия) причинителя вреда; вина работника в причинении ущерба; причинная связь между поведением работника и наступившим ущербом; наличие прямого действительного ущерба; размер причиненного ущерба; соблюдение правил заключения договора о полной материальной ответственности.
При недоказанности работодателем хотя бы одного из перечисленных обстоятельств материальная ответственность ответчика исключена.
Как установлено судом, ДД.ММ.ГГГГ проведена инвентаризация тары на материальном складе в развлекательном центре «Мед», из акта следует, что недостача таварно- материальных ценностей произошла в связи с недостачей товара на сумму рублей, недостачи по таре не имеется. Приказ о сумме недостачи утвержден работодателем ДД.ММ.ГГГГ в размере рублей, тогда как излишки были списаны по результатам проведенной ревизии от ДД.ММ.ГГГГ, что подтвердила в судебном заседании свидетель ФИО17.
Как пояснила в судебном заседании свидетель ФИО17, работающая в должности бухгалтера в ООО «Исток» с ДД.ММ.ГГГГ, первоначальная сумма недостачи рублей, излишки составляли рублей, по решению директора был произведен взаимозачет в суммовом выражении и сумма недостачи Айдимирова Е.В. составила рублей, далее были обнаружены ошибки в двух бухгалтерских справках и инвентаризационных ведомостях, в связи с чем сумма недостачи была уменьшена на рублей. Исходя из этого, результат ревизии от ДД.ММ.ГГГГ составил рублей, ДД.ММ.ГГГГ была проведена ревизия склада вспомогательных материалов РЦ «Мед» и были выявлены излишки в размере рублей. По ходатайству коммерческого директора было принято решение уменьшить сумму недостачи от ДД.ММ.ГГГГ на размер излишек от ДД.ММ.ГГГГ и сумма недостачи Айдимирова Е.В. составила рублей.
Кроме того, работодателем не были созданы надлежащие условия для хранения вверенных ответчику материальных ценностей.
Как установлено судом и следует из объяснений ответчика, третьих лиц и не оспаривалось истцом, доступ к товарно- материальном ценностям, в том числе и на материальном складе имели все сотрудники развлекательного центра, материальный склад не запирался, от развлекательного центра ключи были и у коммерческого директора, и у администраторов. Коммерческим директором развлекательного центра работала ФИО27 которая имела доступ к материальным ценностям, с ней договор о полной коллективной материальной ответственности не заключался.
Доводы истца о том, что недостача ТМЦ образовалась вследствие неправомерных действий ответчика, несостоятельны, поскольку основываются на предположениях и допустимыми и достоверными доказательствами не подтверждаются. А сам по себе лишь факт заключения с работником договора о полной материальной ответственности нельзя признать бесспорным основанием для взыскания с него понесенного ущерба.
Принимая во внимание, что работодателем в силу ст. 56 ГПК РФ не было представлено бесспорных доказательств, подтверждающих виновность ответчика в недостаче товарно- материальных ценностей, противоправность его поведения, а также причинную связь между его поведением и наступившим ущербом, создание надлежащих условий для работы и сохранения товарно- материальных ценностей, оценив и сопоставив все собранные в рамках настоящего дела доказательства, суд приходит к выводу о необоснованности заявленных истцом требований о взыскании суммы ущерба от недостачи от ДД.ММ.ГГГГ, поэтому правовых оснований для его удовлетворения не имеется.
Как следует из материалов дела, в период с ДД.ММ.ГГГГ Айдимирова Е.В. работала в должности повара в развлекательном центре «Мед» ООО «Исток», с ней, как и с другими членами коллектива су-шефом ФИО18, старшим поваром ФИО19, поварами ФИО20, ФИО24, ФИО5, ФИО25, ФИО26, ФИО21 заключен договор о полной коллективной материальной ответственности, в соответствии с которым они приняли на себя материальную ответственность за не обеспечение сохранности материальных ценностей, вверенных им для хранения, обработки, подготовки к продаже ( отпуску) и продажи ( отпуску), использования в работе; не обеспечение сохранности наличных денежных средств и ККТ, вверенных им для применения в расчетах и хранения; ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения ими ущерба иными лицами, а работодатель обязуется создать коллективу условия необходимые для надлежащего исполнения принятых обязательств по настоящему договору.
Согласно приказу № от ДД.ММ.ГГГГ ООО «Исток» в развлекательном центра «Мед» на кухне назначена плановая ревизия на ДД.ММ.ГГГГ. При проведении ревизии составлена инвентаризационная опись № товарно- – материальных ценностей от ДД.ММ.ГГГГ.
Из акта от ДД.ММ.ГГГГ о результатах проверки ценностей в развлекательном центра «Мед» на кухне недостача составила рублей. Согласно акта от ДД.ММ.ГГГГ Айдимирова Е.В. отказалась ознакомиться с актом о результатах проверки ценностей от ДД.ММ.ГГГГ.
Приказом от ДД.ММ.ГГГГ ООО «Исток» утверждена сумма недостачи в результате инвентаризации по складу кухня в размере рубля, материально-ответственными лицами являются Айдимирова Е.В., ФИО26, ФИО25, ФИО22, ФИО24, ФИО5 Сумма причиненного ущерба предприятию Айдимирова Е.В. составила рублей. Согласно акта от ДД.ММ.ГГГГ Айдимирова Е.В. отказалась знакомиться с данным приказом.
Исходя из материалов дела, истцом не доказана противоправность поведения ответчика Айдимирова Е.В., размер причиненного ущерба, обеспечение надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.
Так, в ходе рассмотрения дела судом было установлено и не оспаривалось истцом, что товарно- материальные ценности принимались в развлекательный центр любым материально- ответственным лицом, в накладных ставилась подпись о получении товара, в течение рабочего дня все движение товарно- материальных ценностей вносилось техником в компьютер, в конце рабочего дня делался товарный отчет, с которым материально- ответственные лица не знакомились, что подтверждается товарными отчетами, представленными выборочно, от 18 марта, ДД.ММ.ГГГГ. Из данных товарных отчетов следует, что материальные ценности получены ФИО18, однако имеются подписи в накладных другого лица.
Допрошенная в судебном заседании в качестве свидетеля ФИО17 пояснила, что товар на склад кухни приходуется на основании сопроводительных документов поставщика, затем этот документ оформляется за подписью материально- ответственного лица, и техником в эквивалентных единицах которым ведется списание сырья в расход, приходуется в базу для учета. Списание сырья для приготовления блюд осуществляется в соответствии с утвержденными нормативами, и в соответствии с технологическими калькуляционными картами. Все списание ведется по нормам, существует в базе «эстерхаус» для данной операции определенный документ – «комплектация» исходя из количества изготовленной продукции, идет соответствующее списание сырья. Технологические потери предусмотрены в технологических картах. Товарные отчеты собирались техником, а предоставлялись ему материально- ответственными лицами. Поскольку часть товарных отчетов были сданы не в срок и без подписи материально- ответственных лиц, бухгалтерией им было предложено их подписать, подписание происходило позже, при получении расчета об увольнении.
Кроме того, работодателем не были созданы надлежащие условия для хранения вверенных ответчику материальных ценностей.
Как следует из объяснений ответчика, третьих лиц и не оспаривалось истцом, доступ к товарно- материальном ценностям, в том числе и на кухню имели все сотрудники развлекательного центра – уборщики, охранники, официанты, бармены, администраторы, коммерческий директор, кухня не запиралась, материальные ценности хранились не только на кухне, но и на складе, в коридорах в шкафах и холодильниках, которые также не запирались, повара работали до 24 часов, тогда как развлекательный центр продолжал свою работу до 3-4 часов утра в выходные дни. Ключи от развлекательного центра были и у коммерческого директора, и у администраторов. Также поварами работали не официально трудоустроенные лица, например ФИО4, с ней договор о полной материальной ответственности не заключался, она также имела доступ к материальным ценностям. Кроме того, как следует из объяснений ответчика и третьих лиц, они работали в развлекательном центре «Мед» до конца ДД.ММ.ГГГГ, тогда как инвентаризация товарно- материальных ценностей проведена лишь ДД.ММ.ГГГГ, доказательств о том, что к товарно- материальныем ценностям за этот период времени никем доступ не осуществлялся, не имеется, в присутствии материально- ответственных лиц, опись оставшихся ТМЦ не составлялась, они не опечатывались. Суд не находит оснований не доверять объяснениям ответчика, поскольку они согласуются с показаниями третьих лиц и материалами дела- товарными отчетами, актами об отказе в ознакомлении с актом о результатах проверки ценностей, приказом об утверждении суммы недостачи.
На основании вышеизложенного, суд приходит к выводу об отказе в удовлетворении требований к Айдимирова Е.В. о взыскании суммы материального ущерба, причиненного ею при исполнении трудовых обязанностей.
В соответствии со ст. 98 ГПК РФ стороне, в пользу которой состоялось решение суда, суд присуждает возместить с другой стороны все понесенных по делу судебные расходы. Поскольку в иске ООО «Исток» отказано, государственная пошлина в размере рублей взысканию с ответчика не подлежит.
Руководствуясь ст. ст. 194-198 ГПК РФ,
Исковые требования Общества с ограниченной ответственностью «Исток» к Айдимирова Е.В. о взыскании материального ущерба, причиненного работником работодателю при исполнении трудовых обязанностей, судебных расходов по делу – оставить без удовлетворения.
Решение может быть обжаловано во Владимирский областной суд через Вязниковский городской суд в течение месяца со дня изготовления решения в окончательной форме.
Председательствующий судья: Н.В. Константинова
Суд:
Вязниковский городской суд (Владимирская область)
Истцы:
ООО «Исток»
Ответчики:
Айдимирова Е.В.
Иные лица:
Дрозд В.А.
Судьи дела:
Константинова Наталья Вадимовна (судья)
Судебная практика по:
Материальная ответственность
Судебная практика по применению нормы ст. 242 ТК РФ
Договор о материальной ответственности — образец 2019 — 2020
Кому нужен договор о материальной ответственности
Какой бывает материальная ответственность работника
Где взять бланк соглашения о материальной ответственности
Итоги
Кому нужен договор о материальной ответственности
Практически у любого работодателя имеется хотя бы один работник, который согласно своим должностным обязанностям отвечает за сохранность доверенного непосредственно ему имущества работодателя.
Являясь лицом, в первую очередь заинтересованным в том, чтобы его имущество было цело, использовалось рационально и по назначению, работодатель инициирует оформление с таким работником (или работниками) соглашения (договора) о полной материальной ответственности (ст. 244 ТК РФ). Целью такого документа оказывается:
- Повышение степени ответственности работника за не принадлежащее ему имущество.
- Возможность получить от работника возмещение причиненного им ущерба в полной сумме.
Оформление такого соглашения — право работодателя. Законодательство его к этому не обязывает. Однако отсутствие этого документа даже при очевидной и доказанной вине работника не позволит работодателю взыскать с него в оплату причиненных убытков более чем одну среднемесячную зарплату (ст. 241 ТК РФ).
Какой бывает материальная ответственность работника
Материальная ответственность перед работодателем существует для всех работников. Но виды она может принимать разные:
- Ограниченная (ст. 231, 238, 241 ТК РФ), при которой договор о материальной ответственности не заключают, у работодателя есть право самостоятельного взыскания с работника ущерба в ограниченном размере, а при превышении установленной законом суммы — только через обращение в суд (ст. 248 ТК РФ).
- Полная индивидуальная (ст. 242, 243 ТК РФ), возникающая, когда объем имущества, за которое отвечает работник, легко конкретизируется, работнику обеспечены условия контроля за ним и на работника возложена соответствующая ответственность.
- Полная коллективная (ст. 245 ТК РФ), отличающаяся от полной индивидуальной тем, что определенный объем имущества находится под контролем группы лиц, на которых одновременно и возлагается эта ответственность.
Оба вида полной материальной ответственности сопровождаются оформлением работодателем письменного (ст. 244, 245 ТК РФ) соглашения о материальной ответственности: в первом случае — с каждым материально ответственным лицом, во втором – со всеми членами группы. Материальные ценности им передают по описи и периодически подвергают инвентаризации.
Полный перечень должностей и работ, при которых возникают либо один, либо другой вид ответственности, содержится в постановлении Минтруда РФ от 31.12.2002 № 85. Примерами могут служить:
- для индивидуальной — кассир, кладовщик, экспедитор, водитель;
- для коллективной — коллектив продавцов, бригада строителей или кладовщиков.
Можно ли привлечь к материальной ответственности главбуха? Ответ на данный вопрос дала специалист Минтруда Маленко Т. В. Получите бесплатный пробный доступ к системе КонсультантПлюс и ознакомьтесь с точкой зрения чиновника.
Соглашение о материальной ответственности желательно оформлять либо одновременно с назначением работника на должность, предполагающую соответствующую ответственность, либо при начале выполнения работы с этой ответственностью. Лица моложе 18 лет к заключению таких договоров не допускаются (ст. 244 ТК РФ).
Все нюансы взаимоотношений между работодателем и работниками в отношении материальной ответственности могут быть систематизированы во внутреннем нормативном акте.
Сомневаетесь, как правильно провести ту или иную процедуру, связанную с ведением кадрового делопроизводства? На нашем форуме можно развеять любые сомнения. Так, можно уточнить, с кем и в какой форме обязателен трудовой договор с материальной ответственностью.
Где взять бланк соглашения о материальной ответственности
Типовые бланки соглашений для обоих видов полной материальной ответственности присутствуют в постановлении Минтруда РФ от 31.12.2002 № 85 (приложения 2 и 4).
Скачать типовую форму договора о полной индивидуальной материальной ответственности
Скачать типовую форму договора о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности
Их можно брать за основу, составляя свои собственные договоры, в которых будут учтены требования, предъявляемые к конкретным должностям, работам, коллективам и ситуациям.
О видах материальной ответственности, которая может иметь место у главного бухгалтера, читайте в материале «Какую материальную ответственность несет главбух?».
Обязательной для такого документа будет информация:
- О сторонах, его заключающих.
- Их обязанностях. В частности, работодатель должен создать условия для того, чтобы работник смог обеспечить сохранность имущества.
- Предмете ответственности работника.
- Дате заключения.
На нашем сайте можно увидеть один из вариантов соглашения о полной индивидуальной материальной ответственности бухгалтера-кассира.
Образец аналогичного документа, составленного для коллектива, смотрите .
Итоги
Оформление соглашения о материальной ответственности с лицом, которому доверена работа с материальными ценностями, представляет собой вопрос, крайне важный для работодателя, заинтересованного в сохранности своего имущества. Составляя этот документ, необходимо придерживаться ряда правил, установленных действующим законодательством.
Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс.
Полный и бесплатный доступ к системе на 2 дня.